Хлопья картофельные с консервантами, 17–25 кг

Масса нетто

17-25 кг
Фасовка

полиэтиленовая трубчатая пленка
Паллетирование

мешки паллетированы стрейч пленкой
Поддон, мм

1200х800 / 1200х1000
Срок годности

3 года

Описание

Хлопья картофельные сухие в виде гранул, полученные путём варки на пару с последующей сушкой и измельчением, не замороженные

Состав

Картофель свежий (99,1%), эмульгатор: моно - и диглицериды жирных кислот E471 (0,5%), стабилизатор: дигидропирофосфат натрия Е450 (i) (0,3%), антиокислитель: аскорбилпальмитат Е304 (i) (0,03%), регулятор кислотности: лимонная кислота Е330 (0,02%), консервант: пиросульфит натрия Е223 (0,01%), краситель: куркумин Е100 (0,008%)

Физико-механические показатели

Наименование показателя	Ед. изм.	Допустимый уровень
Массовая доля влаги	%	не более 9,0
Размер частиц хлопьев по наибольшему измерению	мм	0,1 - 4
Восстанавливаемость (по способу, указанному на этикетке)	мин	не более 3-4
Органические включения (шкурка, вкрапления и тп)	шт. / 100 г	до 20 шт./ 100 г до 50 шт./ 100 г свыше 100 шт./ 100 г
Насыпная плотность	г/л	250 ± 30 300± 30 350± 30 400± 30 500± 30 550± 30 600± 30
Редуцирующие сахара	%	до 2% до 2,5% свыше 3%
Гидратация	1/6
Продукт не содержит ГМО
Изготовлено по ТУ 10.31.13-001-32022204-2018